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Les vins blancs vous paraissent ennuyants ? Attendez-vous à être agréablement surpris ! Un vin résiné d'exception ! 

Le meilleur de sa catégorie selon le magasine spécialisé OINOS ! 

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Variété: Assyrtiko

Teneur en alcool: 13%

Désignation: Indication Géographique Protégée (IGP) - Pentes de Kithairon

Extraction à froid à l'aide de levures indigènes et fermentation pendant 2 mois à très basse température.

Résine de pin "sélectionnée", ajoutée brièvement et retirée.

Couleur jaune " light" rehaussée de reflets citronnés. Le pin et les fruits à noyau dominent au nez, suivis par des notes de lavande et de masticha ( résine au goût très particulier ). En bouche, une agréable acidité et une finale aromatique.

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