CHATEAU JULIA REFOSCO-AGIORGITIKO
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Un vin au tempérament méditerranéen issu du cépage italien Refosco et du cépage grec Agiorgitiko pour une combinaison explosive !

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Couleur : Robe rouge foncée avec teintes violacées

Arôme : Complexe avec notes de fruits des bois mûrs, d'épices et de chocolat

Palais : Riche, plein et gras avec un bel  équilibre entre acidité et tanins fermes, finale puissante avec notes boisées

Accompagnement : Sanglier grillé, cerf ou biche au four,...

Cave : +-15 ans

Cépages : Refosco 60%, Agiorgitiko 40%

Sol : Argileux alcalin en pente de 200-300m avec exposition côté nord

Vinification : Sélection, égrappage, fermentation, fermentation malolactique, vieillisement en nouvelles (40%) et en vieilles barriques de chêne français (12mois)

Stabilisation : Filtration légère

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Un vin au tempérament méditerranéen issu du cépage italien Refosco et du cépage grec Agiorgitiko pour une combinaison explosive !

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