Oenotria Land cabernet sauvignon agiorgitiko bio 2020 - Domaine Costa Lazaridi - 0,75 L
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Oenotria Land cabernet sauvignon agiorgitiko bio 2020 - Domaine Costa Lazaridi - 0,75 L

27,00 € TTC

Blend de Cabernet Sauvignon et de Syrah du vignoble OENOTRIA en Attique.

Un vin de haute qualité qui se place dans les meilleurs flacons grecs du moment.

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Couleur : Robe rouge intense et profonde

Arôme : Fruité et complexe avec des notes de mûres, de cèdre et d'épices

Palais : Corps plein, palais velouté avec d'intenses arômes de prunes. Belle concentration et acidité équilibrée aux tannins souples. Très longue finale avec notes d'épices.

Accompagnement : Boeuf en sauce, soutzoukakia, boeuf au four avec pâtes grecques (giouvetsi), roulades d'aubergines à la viande

Cave : +-20 ans

Cépages : Cabernet Sauvignon 90%, Agiorgitiko 10%

Sol : Argile calcaire en pente de 200-300m avec exposition côté nord

Vinification : Sélection, égrappage, sélection des grappes, fermentation, fermentation malolactique et vieillissement en nouvelles ( 50% ) et vieilles barriques de chêne français ( 18 mois ) 

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