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OENODEA ROUGE

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OENODEA ROUGE

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La combinaison du Cabernet Sauvignon, de l'Agiorgitiko et du Syrah du domaine de Drama nous donne ce vin rouge à la hauteur des standards de la production du Domaine Costa Lazaridi.

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Couleur : Robe rouge profonde et lumineuse

Arôme : Intensément fruité avec des arômes de cerises et de mûres, quelques notes d'épices

Palais : Corps moyen avec un beau caractère fruité et de doux tanins

Accompagnement : Saumon en sauce, zucchini farcis au riz et viande émincée

Cave : +- 8 ans

Cépages : Cabernet Sauvignon 60%, Syrah 20%, Agiorgitiko 20%

Sol : Argileux en pente de 200-300m avec exposition côté nord

Vinification : Sélection, égrappage, fermentation, fermentation malolactique, vieillisement en barrique de chêne français ( 10 mois ) 

Stabilisation : Filtration légère

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La combinaison du Cabernet Sauvignon, de l'Agiorgitiko et du Syrah du domaine de Drama nous donne ce vin rouge à la hauteur des standards de la production du Domaine Costa Lazaridi.

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