AMETHYSTOS
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AMETHYSTOS ROUGE

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AMETHYSTOS ROUGE

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L' enfant chéri de la gamme Amethystos ! Sa couleur pourpre profonde est le résultat de ce terroir unique où sont chouchoutées les vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et du cépage grec Agiorgitiko.

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Couleur : Robe pourpre profonde et vive

Arôme : Fruité avec de subtiles notes de cerises, de mûres, d'épices et de tabac

Palais : Corps plein et velouté avec d'intenses arômes de prune. Belle concentration et équilibre entre l'acidité et les tannins. Longue finale avec notes d'épices.

Accompagnement : Porc au four, veau en sauce tomate,...

Cave : +- 15 ans

Cépages : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Agiorgitiko 10%

Sol : Argileux alcalin sur pente de 200-300m avec exposition côté nord

Vinification : Sélection, égrappage, fermentation, fermentation malolactique, vieillissement dans de nouvelles (30%) et de vieilles barriques de chêne français (12 mois)

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L' enfant chéri de la gamme Amethystos ! Sa couleur pourpre profonde est le résultat de ce terroir unique où sont chouchoutées les vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et du cépage grec Agiorgitiko.

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