Historia blanc 2023 - Avantis Estate - 0,75 L

A.O.C. : Evia 

Cépages : Viognier - Assyrtiko

Terroir : Mytikas & Afrati - Evia

Vinification : Macération à froid pendant 12 heures, fermentation alcoolique à température contrôlée de 14°C.

Style : Couleur citronnée aux teintes vertes et arômes de fruits "jaunes" mûrs ( poire, melon ). Bien sec au palais avec une douceur, une minéralité bien marquée et une acidité rafraîchissante. Arômes de pêches blanches et d'abricots mènent à une finale fruitée.

Cave : +- 2 ans