AVANTIS MAVROKOUDOURA
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AVANTIS MAVROKOUDOURA

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AVANTIS MAVROKOUDOURA

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Par amour pour leur terre, le Domaine Avantis a réssuscité un très ancien cépage de l' île de Evia : la MAVROKOUNDOURA de Kymi.

C'est en fait une variation du cépage égéen Mandilaria. Ses grappes sont plus petites, plus sombres et aux tannins soyeux.

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P.G.I. : Vin de région de Evia

Cépage : Koundoura noire de Kymi ( Mandilaria ) 

Terroir : Kymi & Afrati de Evia

Vinification : Contact avec la peau du raisin à froid pendant 3 jours, vinification par contact avec peau et maturation en barrique neuve " Ermitage ".

Style : Couleur rubis sombre. Intensité marquée d'arômes de fruits " noirs " et d'épices, de confiture, de vanille de café et de chêne. Corps plein, rond et équilibre d'acidité. Tannins soyeux et fins de haute volée. Belle longueur en bouche.

Cave : 10 ans

Vin non-filtré. Des dépôts sont possibles et sont tout à fait normaux.

Vin à décanter une trentaines de minutes avant consommation.

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AVANTIS MAVROKOUDOURA

Par amour pour leur terre, le Domaine Avantis a réssuscité un très ancien cépage de l' île de Evia : la MAVROKOUNDOURA de Kymi.

C'est en fait une variation du cépage égéen Mandilaria. Ses grappes sont plus petites, plus sombres et aux tannins soyeux.

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+32 2 218.78.22

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