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AMETHYSTOS ROSÉ

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AMETHYSTOS ROSÉ

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Une rhapsodie en rose. Son origine nous vient du fameux et maléable cépage Cabernet Sauvignon qui s'est enraciné dans la région de Drama depuis de nombreuses années déjà. Il est "marié" avec brio et précision avec 10% de Merlot pour arriver à ce divin résultat fruité et rafraîchissant !

Un must pour vos barbecues ensoleillés !

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Couleur : Robe vive et d'une belle couleur rosée

Arôme : Bouquet de fraises et de cerises fraiches 

Palais : Attaque fruitée, très bon équilibre entre l'acidité et la longueur en bouche.

Accompagnement : Risotto de prunes , pâtes aux fruits de mer, saumon en sauce, moules en sauce tomatée,...

Cépages : Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

Sol : Argile alcalin à 200m d'altitude

Vinification : Sélection, égrappage, écrasement, contact avec la peau de raisin, fermentation à température contrôlée dans des cuves d'acier inoxydable

Stabilisation : Stabilisation tartrique, filtration

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AMETHYSTOS ROSÉ

AMETHYSTOS ROSÉ

Une rhapsodie en rose. Son origine nous vient du fameux et maléable cépage Cabernet Sauvignon qui s'est enraciné dans la région de Drama depuis de nombreuses années déjà. Il est "marié" avec brio et précision avec 10% de Merlot pour arriver à ce divin résultat fruité et rafraîchissant !

Un must pour vos barbecues ensoleillés !

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