Kormilitsa rood Gold 2015 - Tsantali - 0,75 L
I.G.P: Athos gebergte
Droge rode wijn: Cabernet Sauvignon en Limnio - Gecertificeerde biologische wijnbouw.
De druiven die gebruikt worden voor deze Kormilitsa Gold zijn afkomstig uit strenge geselecteerde percelen, gelegen in een rechte lijn op een rotsachtige kust van de heilige berg Agios Oros (Athos gebergte).
Dit is het hoger gamma van de officiële wijn van het Kremlin.
Eenvoudig en snel
2 tot 3 werkdagen in België
Onder bepaalde voorwaarden
Een wijn met een mooie dieprode kleur die de complexiteit en het imposante karakter van deze weerspiegelt. In de neus, hebben we een elegant bouquet van bessen, viooltjes, zoethout en secundaire aroma's van onderaardse vegetatie met een vleugje planten met pepersmaak.
In de mond, een weelderige structuur ondersteund door robuuste tannines en een evenwichtige zuurteraad.
Een zeer complexe wijn met een opmerkelijke finale.
Cabernet Sauvignon (80-85% van het mengsel) afkomstig van drie percelen met een totale oppervlakte van 4 hectare.
- Leeftijd van de wijnstokken: 40-50 jaar
- Geen irrigatie
- Kleine opbrengst
- Oogst: met de hand, tijdens de 3de week van september
De Limnio (10-15% van het mengsel) is afkomstig van jongere percelen die ontwikkeld zijn met dezelfde kloon en die gevonden werd op de berg Athos rond de jaren '60.
- Leeftijd van de wijnstokken: 10 jaar
- Kleine opbrengst
- Oogst: met de hand, tijdens de 3de week van september