Malagousia 2023 - Avantis Estate - 0,75 L
Deze "Malagousia" is een "nieuwe" versie van deze oude druivenras, die ondanks al zijn kenmerken, één van de meest aromatische en smaakvolle wijnen van de wijgaard Avantis Estate is.
Dit is duidelijk de Griekse reactie op kosmopolitische internationale variëteiten van de wereldproductie.
Typisch en subtiel.
Eenvoudig en snel
2 tot 3 werkdagen in België
Onder bepaalde voorwaarden
A.O.C: Evia
Druivenras: 100% Malagousia
Stijl: "lemon" dress met lichte kruidachtige kleuren, intense aroma's van citrusvruchten, (grapefruit - lime) witte perzik, peer, citroenbloemen geassocieerd met minerale accenten. Fruitig in de mond met een scherpe zuurtegraad van wit fruit, citroen, rozen en minerale aroma's van steen en staal.
Vinificatie: Koude maceratie, gisting en alcoholische filtratie op 16 °
Kelder: 2 jaar