Porc fumé "siglino" de Mani - Symposion - 250 gr

5,50 € TTC

Le produit le plus connu de Mani est la spécialité dite "siglino". C'est de la viande de porc séchée qui est salée, séchée puis fumée pendant plusieurs heures avec de la sauge.

Victime de son succès

Paiement sécurisé

Simple et rapide

Expédition rapide

2 à 3 jours ouvrés en Belgique

Livraison offerte

Sous conditions

Description

Après le fumage, de gros morceaux de viande sont bouillis dans de l'huile d'olive avec de l'eau et des oranges. Ensuite, les morceaux sont placés dans des boîtes et recouverts de graisse de porto ou / et d'huile d'olive afin que le siglino soit conservé plus longtemps.