LESBOS KASSERI KAAS - BOB 250 GR
Griekse Kasseri-kaas is een gepasteuriseerde schapenkaas met een BOB-oorsprongsbenaming.
Gemaakt op het eiland Lesbos.
Gewicht: 250gr
Kasseri, ook behorend tot de filata-pastafamilie, is een halfharde kaas gemaakt van schapenmelk.
Deze lichtgele kaas heeft een zachte, vezelige textuur.
Het is een veel voorkomende tafelkaas die wordt gebruikt voor koud en warm gebakken 'saganaki' sandwiches.
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk, zout, fermenten
Voedingswaarden voor 100gr:
1604 kj / 384 cal
Vet: 31 g / waarvan verzadigd 20 g / eiwit 24 g / zout 2 g
