Areti rouge 2014 - Ktima Biblia Chora - 0,75 L
Simple et rapide
2 à 3 jours ouvrés en Belgique
Sous conditions
Ce vin est issu du noble cépage grec Agiorgitiko. Il s'agit de la première «évasion» réussie du cépage de la région de Nemea.
Après une macération à froid de quelques jours à 6 ° C, il est vinifié selon les méthodes classiques du vin rouge et élevé 12 mois en fûts de chêne français.
Il a une couleur rouge foncé, avec des reflets violets. Des arômes denses de cerises sauvages, de marmelade de cerises et de mûres alternent avec le chocolat, la vanille et les épices pour un sens exquis du vin typique d'Agiorgitiko. En bouche, il est expansif avec des tanins ronds et un agréable arôme de cerise. Il a une finale fruitée et durable.
Il peut être dégusté à 16-18 ° C, et au cours des 10 prochaines années.
Accords mets / vins : Viandes en sauces, pâté de foie, charcuterie, fromages affinés.
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