Amethystos blanc 2023 - Costa Lazaridi - 0,75L
Son goût unique est composé du cépage bordelais Sauvignon Blanc et de l'Assyrtiko qui nous vient des îles de la mer égée.
Simple et rapide
2 à 3 jours ouvrés en Belgique
Sous conditions
Couleur : Robe jaune "paille" aux reflets verts sur les bords de votre verre
Arôme : Pêche, citron et fruits tropicaux avec de subtiles notes d'ananas
Palais : Saveurs rafraîchissantes de fruits tropicaux en parfait équilibre avec une acidité maîtrisée
Accompagnement : Salades vertes, petits poissons frits, fromages divers ( chèvre, fromages blancs )
Cépages : Sauvignon Blanc 85%, Assyrtiko 15%
Sol : Argile alcalin en pente de 200-300m avec exposition côté nord
Vinification : Sélection, égrappage, écrasement, contact avec la peau de raisin, fermentation à température contrôlée dans des cuves d'acier inoxydable
Stabilisation : Stabilisation tartrique, filtration
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