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Fromage "kefalotyri" râpé - Kolios - 200 gr
3,50 €
TTC
FROMAGE KEFALOTIRI FUME DE L’ILE D'IOS- 150 GR
Ce fromage grec Kefalotiri est un fromage de chèvre 100% fumé au bois naturel avec de la sarriette
Fabriqué sur l'île de Ios.
Fromage maturé pendant 8 mois.
Poids:125 gr
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Appartenant également à la famille des pâtes filata, le kasseri est un fromage mi-dur à base de lait de brebis.
Ce fromage jaune pâle a une texture douce et filandreuse.
C'est un fromage de table commun utilisé pour les sandwiches froid et chaud frit 'saganaki'.
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, sel, ferments
Valeurs nutritionnelles pour 100gr:
1604 kj / 384 cal
Lipides: 31 g / dont saturés 20 g / protéines 24 g / sel 2 g
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