Gerookte octopus in plakjes - Stefos - 100gr
Gerookte octopus van STEFOS, in plakjes gesneden en bewaard in zonnebloemolie. De delicate rooksmaak geeft subtiele houtachtige en licht gerookte tonen aan de karakteristieke mariene smaak van octopus. Klaar om te serveren, ideaal als aperitief, in salades of met olijfolie en citroen.
Eenvoudig en snel
2 tot 3 werkdagen in België
Onder bepaalde voorwaarden
De gerookte octopus in plakjes van STEFOS is een specialiteit geïnspireerd op de Griekse gastronomische traditie en het vakmanschap van STEFOS, gevestigd in Aitoliko, in het gebied van de lagune van Messolonghi-Etoliko. De familie STEFOS bouwde hier haar expertise rond producten uit de lagune en de zee, waarbij traditie en moderne technieken worden gecombineerd.
De octopus wordt in plakjes gesneden en bewaard in zonnebloemolie. Het delicate rookproces geeft subtiele houtachtige en licht gerookte tonen, terwijl de kenmerkende mariene smaak van de octopus behouden blijft.
Klaar om te serveren als aperitief, in een octopussalade, met olijfolie en citroen, of gecombineerd met groenten en aardappelen
