Graviera Niotissa "Io Isaland" - Symposion - 175 gr

🧀 Graviera Niotissa – Symposion – 175 g

Découvrez le Graviera Niotissa – Symposion, un fromage dur traditionnel provenant de l’île de Ios, dans les magnifiques Cyclades. Ce fromage artisanal, 100 % lait de vache Jersey, reflète toute l’authenticité et le savoir-faire crétois.

Affiné pendant 4 mois, il développe une texture ferme et fondante et une saveur riche, légèrement fruitée, avec des notes délicates de noisette. Le lait de vache Jersey, naturellement riche en matières grasses (5 %) et en protéines (3,85 %), confère au fromage une onctuosité et une richesse aromatique incomparables.

Parfait pour un plateau de fromages, à râper sur vos pâtes ou salades, ou simplement à savourer en tranches à l’apéritif.

Caractéristiques :

• Poids : 175 g

• Fromage dur de type Graviera

• Lait de vache Jersey

• Affinage : 4 mois

• Texture ferme et fondante

• Saveur riche, fruitée et aromatique